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              齊魯晚報——魯酒發(fā)展進(jìn)入戰略機遇期

              時(shí)間:2014-10-16 09:01 瀏覽次數:
              魯酒發(fā)展進(jìn)入戰略機遇期
              2013山東白酒產(chǎn)業(yè)峰會(huì )7日在濟寧召開(kāi)
                    作為年度行業(yè)最高規格的一次盛會(huì ),2013山東白酒產(chǎn)業(yè)峰會(huì )暨山東省白酒協(xié)會(huì )六屆三次理事會(huì ),5月7 日在有“孔孟桑梓之邦,文化發(fā)祥之地”之稱(chēng)的鄒城市召開(kāi)。分析形勢、肯定成績(jì)、學(xué)習經(jīng)驗、碰撞火花成為本次會(huì )議的中心主線(xiàn)。
              逆勢增長(cháng),魯酒再創(chuàng )佳績(jì)
                    2012年以來(lái),受各種因素的影響,白酒行業(yè)面臨著(zhù)“黃金十年”以來(lái)最為嚴峻的挑戰,一線(xiàn)名酒已高處不勝寒,市場(chǎng)沖擊顯而易見(jiàn)。反觀(guān)山東,魯酒始終按照自己的發(fā)展戰略和節奏,腳踏實(shí)地,穩步推進(jìn)。這在山東省輕工業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)李偉鳴的理事會(huì )工作報告中也得到了印證:2012年全省規模以上白酒企業(yè)實(shí)現銷(xiāo)售收入376 . 06 億元,同比增長(cháng) 29 . 91%;利稅67 . 6億元,同比增長(cháng)34 . 7%;利潤27 . 03億元,同比增長(cháng)43 . 26% 。值得欣喜的是,時(shí)隔十余年后,魯酒產(chǎn)量再破百萬(wàn)千升,2012年全省白酒產(chǎn)量為124 . 44 萬(wàn)千升,同比增長(cháng) 2 6 . 9 5 % ,牢牢占據全國第二位,標志著(zhù)魯酒的全面振興與發(fā)展已開(kāi)始步入正軌。
              市場(chǎng)永遠用數字說(shuō)話(huà),通過(guò)多年努力,去年我省白酒產(chǎn)量、銷(xiāo)售收入、利潤總額、利稅增幅均超出全國平均水平,各項經(jīng)濟指標均創(chuàng )出歷史新高。

                    當前,白酒消費由“名酒”向“民酒”轉變,中產(chǎn)階級快速成長(cháng)為消費主體,這對產(chǎn)品結構8 5 % 定位于中低價(jià)位的魯酒來(lái)講迎來(lái)了重要戰略機遇期。行業(yè)雖面臨一定挑戰,但總體看擁魯酒有更多的發(fā)展機會(huì )。在拐點(diǎn)來(lái)臨之時(shí),魯酒企業(yè)早已進(jìn)行前瞻性的思考,從戰略、戰術(shù)上進(jìn)行崛起,提前布局,贏(yíng)得主動(dòng),變冬天為春天。
              找準差距,學(xué)習名酒好榜樣

                    成績(jì)值得肯定,但短板依存。山東省輕工業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)李偉鳴話(huà)鋒一轉,指出了山東白酒行業(yè)面臨的問(wèn)題。一是結構調整任務(wù)還十分艱巨,產(chǎn)量雖居全國第二,但銷(xiāo)售收入居全國第三,利潤則居全國第五;二是企業(yè)規模普遍嬌小,且差距不大,沒(méi)有一家上市公司,缺乏領(lǐng)軍企業(yè);三是企業(yè)自主創(chuàng )新和科研能力還有待進(jìn)一步提高;四是市場(chǎng)結構不盡合理,特別是省外市場(chǎng)比重較小,省內市場(chǎng)陷入擠壓式增長(cháng);五是品牌優(yōu)勢不強,相應的全國性品牌傳播力尚需大力加強。
                    值得思考的是,幾年前還與省內名酒難分伯仲的山西汾酒、江蘇洋河卻已悄然實(shí)現蝶變,躋身一線(xiàn)名酒陣營(yíng)。來(lái)自汾酒集團和洋河集團的高管帶來(lái)了經(jīng)驗交流。山西汾酒用不到五年的時(shí)間從年產(chǎn)值18 億元做到了去年 1 0 7 億,今年更是直指 1 2 5 億元,產(chǎn)能達到7 . 6萬(wàn)噸,實(shí)現利潤45億元。蘇酒集團憑借精準定位,洋河、雙溝多品牌運作,在密集的廣告攻勢下一路高奏凱歌,如今年產(chǎn)糧食酒40萬(wàn)噸,成為當之無(wú)愧的酒業(yè)巨無(wú)霸。“原酒產(chǎn)量和產(chǎn)品結構是上述兩家成功的法寶,值得魯酒學(xué)習。”中國酒業(yè)協(xié)會(huì )白酒分會(huì )副理事長(cháng)趙建華為魯酒企業(yè)把脈。
              繼往開(kāi)來(lái),魯酒發(fā)展上臺階

                    經(jīng)歷了金色的十年發(fā)展之后,酒企迎來(lái)一個(gè)新的時(shí)代,也是一個(gè)新的起點(diǎn),魯酒發(fā)展還需更上臺階。
                    泰山酒業(yè)集團董事長(cháng)馬西元提出,要打造幸福泰酒。今后中高、次高白酒市場(chǎng)將成主戰場(chǎng),泰山酒業(yè)走出一條符合自己的穩健之路,借勢“神十”飛天,提升品牌影響力;轉變營(yíng)銷(xiāo)模式,帶領(lǐng)白酒消費回歸理性;提升資本運作水平,豐富資本運作內容。
                    濟南趵突泉釀酒公司董事長(cháng)邢介平指出,市場(chǎng)給中檔酒發(fā)展提供了機會(huì ),趵突泉將在芝麻香產(chǎn)能擴充上做好文章。蘭陵集團總經(jīng)理韓玉亮認為,魯酒品牌離不開(kāi)文化,蘭陵將重點(diǎn)培育“九朝”這一全國性高端主打品牌。
                    作為東道主,山東金鋼山酒業(yè)公司董事長(cháng)王憲軍則提出振興百年老號計劃。金鋼山酒業(yè)前身為清光緒年間的“恒盛公酒館”,如何為百年字號打造核心競爭力,金鋼山酒業(yè)開(kāi)發(fā)建設了藏酒山洞,為實(shí)現金鋼山復興之夢(mèng)做足了根基。
               
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